Ir al contenido principal

Entradas

Validación de un proceso de limpieza en la industria alimentaria

Hola a todos.  Os dejo este artículo publicado recientemente en el número 338 del mes de enero- febrero en la revista Forum Calidad donde se pone de manifiesto el procedimiento que hay que seguir para validar una instalación de limpieza con CIP. Es un artículo ameno  y aplicado, basado en mi experiencia. Para más información, descargar el artículo en este link:   Descargar artículo
Entradas recientes

Requisitos para la selección de un gestor integral de residuos desde la óptica del cliente

En el mes de noviembre de 2022 se ha publicado finalmente  en la Revista Técnica Industrial nº333  (tras más de un año de espera) el  artículo correspondiente a la metodología para la selección de un gestor integral de residuos desde la óptica del cliente. En este artículo se ponen de manifiesto las claves para elegir a un gestor teniendo en cuenta una serie de criterios  que bajo mi punto de vista son básicos. Es un artículo ameno  y aplicado.  Para más información, descargar el artículo en este link:  Descargar artículo

Herramientas para la estandarización dentro del TPM

 A continuación, os dejo este artículo donde se ilustran de manera resumida las herramientas utilizadas en el Total Performance Management para que los procesos sean reproducibles por las diferentes personas y en el tiempo. Para ello hay que detallar el método operatorio que se sigue paso a paso para evitar malos entendidos a la hora de leer el documento. Este estándar de trabajo nunca es definitivo, siempre se está retroalimentando para mejorar la performance de la línea y trabajar siempre de forma segura. Para más información, descargar el artículo en este link: Descargar artículo

Requisitos de almacenamiento de productos en el sector de la alimentación

Os dejo acceso al artículo que trata sobre todos los aspectos a tener en cuenta a la hora de almacenar un producto alimenticio en un almacén logístico. Para este artículo he contado con la colaboración del Dr. Jesús González Babón, experto en temas logísticos. Espero que os guste y sea de utilidad. Puedes descargar aquí el artículo:  Descargar artículo

Liderazgo emocional como herramienta de cambio cultural

En este mes ve la luz el artículo relacionado con el modelo de liderazgo basado en la gestión emocional. Reúne los principales aprendizajes de mis 20 años de carrera profesional, lo que más me ha llamado la atención y que se puede aplicar de forma pragmática.  Espero que os guste y sea de utilidad. Puedes descargar aquí el artículo:  Descargar artículo

Nuevo articulo sobre liderazgo y comportamiento

En estos días voy a mandar para su publicación un nuevo artículo enfocado en la importancia de los comportamientos en el desarrollo de las personas que llevan a cabo el trabajo en la empresa.  El líder debe identificar y trabajar esos comportamientos para conseguir desarrollar satisfactoriamente a su equipo. 

Publicación del libro RSC en ecuador con el artículo del índice ILODE

Con ayuda nuevamente de María Jesús Mirón se realiza la siguiente publicación del índice ILODE que os presento. Se trata de un Libro titulado "Responsabilidad Social" con ISBN 978-9942-14-671-7. Se ha publicado por el Dr. José Andrés Cortés y en él se recogen diferentes artículos relacionados con la RSC, de diferentes países y enfoques. Espero os resulte interesante. Para descargar el artículo completo accede aquí: Descargar artículo